അനിമൽ പ്രോട്ടീസ് കൊളാജൻ ഹൈഡ്രോളിസിസ് ഉത്പാദനം
ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ
അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലേസ് ഞങ്ങളുടെ ബയോളജിക്കൽ റിസർച്ച് ആൻഡ് ഡെവലപ്‌മെന്റ് ടീമാണ്, അനിമൽ പ്രോട്ടീന്റെ ഘടനയും പരീക്ഷണാത്മക ഡാറ്റയുടെ ജലവിശ്ലേഷണവും നിരവധി തവണ, പ്രോട്ടീൻ വിതരണത്തിന്റെ വിവിധ കട്ടിംഗ് സൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ കോഴികൾ, പന്നികൾ തുടങ്ങിയ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാം. , കന്നുകാലികളും മറ്റ് കോഴിയിറച്ചിയും, അസ്ഥി മാംസം ജലസമുദ്രത്തിന്റെ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ ചിപ്പികൾ, മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ ജലവിശ്ലേഷണം, വിവിധതരം മാംസം രസം, അസ്ഥി സൂപ്പ്, മാംസം, സീഫുഡ് സത്ത് എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം, ദോഷകരമായ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. ആസിഡ്-ബേസ് ഹൈഡ്രോളിസിസ് മൂലമാണ് സംഭവിക്കുന്നത്.
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
അനിമൽ പ്രോട്ടിയോലൈറ്റിക് എൻസൈമുകൾ പ്രധാനമായും എൻഡോ ന്യൂക്ലിയസ്, എക്സോണ്യൂക്ലിയസ്, ഫ്ലേവർ എൻസൈമുകൾ എന്നിവ ചേർന്നതാണ്.എൻഡോ ന്യൂക്ലിയസുകൾ പ്രോട്ടീനുകൾക്കുള്ളിലെ പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകളെ മുറിക്കുന്നു, എക്സോണ്യൂക്ലിയസുകൾ പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയുടെ അറ്റത്തുള്ള പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകൾ മുറിച്ച് അമിനോ ആസിഡുകൾ പുറത്തുവിടുന്നു.ഫ്ലേവർ എൻസൈമുകൾ ജലവിശ്ലേഷണം വഴി സൃഷ്ടിക്കുന്ന കയ്പേറിയ പെപ്റ്റൈഡ് ഫ്ലേവറിനെ കൂടുതൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റിന്റെ രുചി ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ ജലവിശ്ലേഷണം (60% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ), 2.5g/100g (ഉണങ്ങിയ) അമിനോ നൈട്രജൻ ഉണങ്ങിയ ഉള്ളടക്കം, നന്നായി ജലവിശ്ലേഷണം (പ്രോട്ടീൻ ഫലപ്രദമായ ഉപയോഗ നിരക്ക് 85% ൽ കൂടുതൽ), ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റിന് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഉയർന്ന രുചിയുള്ള അമിനോ ആസിഡ്, നല്ല രസം, സമ്പന്നമായ, കയ്പില്ല.
ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡ്
1. മാംസം സംസ്കരണം
മാംസം സംസ്കരണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അനിമൽ പ്രോട്ടിയോലൈറ്റിക് എൻസൈമുകൾക്ക് വിവിധതരം മാംസം പ്രോട്ടീനുകളെ പെപ്റ്റൈഡുകളോ അമിനോ ആസിഡുകളോ ആയി ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.പ്രോട്ടീസ് ഗവേഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപഭോക്താവിന്റെ സ്വന്തം ചെലവ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സംസ്കരണം
അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലേസ്, അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ സംസ്കരണം, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, HAP തയ്യാറാക്കൽ, ചിക്കൻ സാരാംശം, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, ഫിഷ് സോസ്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
3. പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും
അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലേസിന് അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യാനുള്ള ശക്തമായ കഴിവുണ്ട്, എല്ലാത്തരം മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥിയും മാംസവും ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് കൊളാജൻ പൊടി, അസ്ഥി കൊളാജൻ, അസ്ഥി ചാറു പൊടി, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സംസ്കരണം
മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലേസ്, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സംസ്കരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വിവിധ ജന്തുജാലങ്ങളും ഓഫലും ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാം, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ജലവിശ്ലേഷണത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ, സമ്പന്നമായ മാംസത്തിന്റെ രുചി, നല്ല രുചി തുടങ്ങിയവ.
ദ്രവത്വം
ഉൽപ്പന്നം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, ജലീയ ലായനി മഞ്ഞകലർന്ന അതാര്യമായ ദ്രാവകമാണ്.
ഉപയോഗ വ്യവസ്ഥകൾ
ഫലപ്രദമായ പരിധി: താപനില: 30-60℃ PH: അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക PH അനുസരിച്ച്
ഒപ്റ്റിമൽ ശ്രേണി: താപനില: 50℃ PH: അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക PH അനുസരിച്ച്
(ജലവിശ്ലേഷണ സമയം നീട്ടിക്കൊണ്ടോ നമ്മുടെ ഫ്ലേവർ എൻസൈമുകൾ ചേർത്തോ സ്വാദിന്റെ തീവ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാം!)
ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗ്
അലുമിനിയം-പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് പാക്കിംഗ്, 1kg×10 ബാഗുകൾ/ബോക്സ്;1 കിലോ x20 ബാഗ്/ബോക്സ്
